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現(xiàn)如今環(huán)境保護也變成現(xiàn)階段全世界范疇內(nèi)廣泛關心的話題討論，而空氣污染的原因各種各樣，與大家日常日常生活息息相關的是油煙。無論是自己做飯或是外邊的餐飲店，在烹飪食材的時候會造成很多油煙，假如不通過油煙凈化處理解決立即排出，就會對空氣導致重度污染。

因而在家里用油煙機，在外面的餐館、飯店用的油煙油煙凈化器，自然，這二者也是有差異的。下面蔚頓就來給各位介紹一下餐飲業(yè)油煙凈化器與家庭用油煙凈化器的不同點。

如今大部分家中應用的抽油煙機，由于一般家中出現(xiàn)的油煙量并不很大，因此一般的家庭用油煙機的輸出功率也就是有一定的抽風量和過慮功能罷了?？墒牵嬍硺I(yè)油煙的排出要比家中油煙的排出大很多，因此一般的抽油煙機有用不到的，濃濃煙就要應用油煙凈化器來確保廚房里的氣體，運用飲食業(yè)油煙凈化器將油煙抽入，通過逐層網(wǎng)過濾網(wǎng)過慮，將過濾的氣體排到上空，既降低了環(huán)境危害，又為環(huán)境保護作出了的奉獻。

那麼油煙凈化器要怎么選呢？

1.每臺爐具的解決風量大概為3000m3/h，依據(jù)爐具的數(shù)量和安裝部位，明確總解決風量，并選取相對應靜電感應式油煙凈化器型號規(guī)格。

2.挑選相對應的風機風量，風機的風量挑選一般比靜電感應抽油煙機解決風量小；(這一信息只僅供參考，實際技術性要依據(jù)施工現(xiàn)場具體情況而定，假如風機的風量挑選過大，風機的風量挑選超過凈化器，就會對凈化器導致危害)。

3.安裝油煙凈化器與排煙罩出入口部位最少2米遠，以確保安全消防及凈化處理實際效果；凈化器與風機中間間距4米以上比較適合。

4.安裝設備以前，最好是在插電實驗一段時間，以查驗設備的電級在運送或搬運時能否有誤差。

5.機器設備通道和出入口可隨意交換，進氣口方位一定有濾網(wǎng)。

6.機器設備箱需要安全性接地裝置。

7.接入排汽管。

8.為了確保安全性，油煙凈化器必須可以與風機連動，即油煙凈化器和風機與此同時打開；假如沒法連動，應保證運行凈化器前必需先運行風機運10分鐘(尤其是在北方地區(qū)寒冷的冬天，風機應提早啟動)，在關掉風機以前，應先關掉凈化器。