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近日有小伙伴們在私聊我：廚房油煙凈化是不是只需一臺油煙凈化器？

實際上，做了餐飲業(yè)的盆友都應(yīng)當(dāng)了解，廚房油煙凈化，是一項工程，油煙凈化器僅僅在這個工程項目中飾演最重要的人物角色，全部油煙凈化系統(tǒng)軟件(工程項目)必須配置風(fēng)機(jī)，集煙罩、排油煙管道等配套設(shè)施。這類油煙凈化工程項目的解決實際效果非常好，一般情形下有效配對，凈化高效率可達(dá)95%~98%。

但是，也有一種普遍的凈化方法，便是安裝油煙凈化一體機(jī)，油煙凈化一體機(jī)的特點是：機(jī)器設(shè)備內(nèi)嵌離心風(fēng)機(jī)，內(nèi)置凈化作用，一部分節(jié)約節(jié)省安裝花費，中后期維護(hù)保養(yǎng)相對性于凈化器 集煙罩 管路 離心風(fēng)機(jī)的方式更加簡易；缺陷是：一體機(jī)務(wù)必安裝在房間內(nèi)，針對廚房室內(nèi)空間需求較高，且凈化高效率略低，一般在90%上下。

廚房油煙凈化是一項較為專業(yè)性較強的新項目，無論哪種機(jī)器設(shè)備解決廚房油煙，都要科學(xué)合理的計算公式與相對的凈化器解決排風(fēng)量，風(fēng)機(jī)有通氣排風(fēng)量，此外，如廚房烹飪特色菜味兒很大，還要加去味設(shè)備，因而，提議將要安裝油煙凈化器的好朋友，在購買前一定要請生產(chǎn)廠家按照自身廚房的具體情況來相互配合機(jī)器設(shè)備處置排風(fēng)量，相互配合選購后請技術(shù)專業(yè)安裝施工隊來安裝，避免因為配錯或安裝不標(biāo)準(zhǔn)而導(dǎo)致二次安裝，勞命傷財！