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伴隨著夏秋季節(jié)的來(lái)臨，溫度隨著上升，而飲食業(yè)也加入到了發(fā)展期，許多店家在這個(gè)季節(jié)應(yīng)用油煙凈化器卻發(fā)生了許多問題，這不但誤時(shí)誤工費(fèi)，乃至還可能會(huì)引發(fā)別的安全生產(chǎn)事故，因而在這個(gè)季節(jié)必須留意，那麼在溫度高的情形下應(yīng)用油煙凈化器該留意什么？

1、立即清洗機(jī)器設(shè)備。油煙凈化器在長(zhǎng)期運(yùn)用時(shí)，內(nèi)部結(jié)構(gòu)會(huì)累積很多的油污，太多的油污會(huì)致使機(jī)器設(shè)備的凈化處理高效率大幅度降低，因而要想確保機(jī)器設(shè)備凈化處理高效率可以合格，必須立即查詢并開展清洗，防止附近住戶舉報(bào)。

2、避免泄露。氣溫上升，植物油脂無(wú)法維持固體而大多數(shù)展現(xiàn)液體，因而在應(yīng)用油煙凈化器時(shí)必須注意衛(wèi)生，立即清除好管路和廚房爐灶油污維持清潔，查驗(yàn)排煙管道密封性，避免植物油脂泄露，與此同時(shí)還需要立即拆換清洗油煙凈化器的集油杯。

3、預(yù)防火災(zāi)事故。春夏季氣溫上升，植物油脂做為易燃品，在碰到用火的情形下比較容易引起火災(zāi)事故，因而要時(shí)時(shí)刻刻預(yù)防，防止經(jīng)濟(jì)損失及其維護(hù)工作人員安全性！