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近日有小伙伴們在私聊我：廚房油煙凈化是不是只需一臺油煙凈化器？

實際上，做了餐飲業(yè)的盆友都應當了解，廚房油煙凈化，是一項工程，油煙凈化器僅僅在這個工程項目中飾演最重要的人物角色，全部油煙凈化系統(tǒng)軟件(工程項目)必須配置風機，集煙罩、排油煙管道等配套設施。這類油煙凈化工程項目的解決實際效果非常好，一般情形下有效配對，凈化高效率可達95%~98%。

但是，也有一種普遍的凈化方法，便是安裝油煙凈化一體機，油煙凈化一體機的特點是：機器設備內嵌離心風機，內置凈化作用，一部分節(jié)約節(jié)省安裝花費，中后期維護保養(yǎng)相對性于凈化器 集煙罩 管路 離心風機的方式更加簡易；缺陷是：一體機務必安裝在房間內，針對廚房室內空間需求較高，且凈化高效率略低，一般在90%上下。

廚房油煙凈化是一項較為專業(yè)性較強的新項目，無論哪種機器設備解決廚房油煙，都要科學合理的計算公式與相對的凈化器解決排風量，風機有通氣排風量，此外，如廚房烹飪特色菜味兒很大，還要加去味設備，因而，提議將要安裝油煙凈化器的好朋友，在購買前一定要請生產廠家按照自身廚房的具體情況來相互配合機器設備處置排風量，相互配合選購后請技術專業(yè)安裝施工隊來安裝，避免因為配錯或安裝不標準而導致二次安裝，勞命傷財！