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生活中常見的油煙是目前環(huán)境保護(hù)治理的重要任務(wù)之一，所有餐飲單位必須安裝油煙凈化設(shè)備，事實(shí)上，通過安裝油煙凈化器，你應(yīng)該像保護(hù)你的珍貴物品一樣保護(hù)它；一般來(lái)說，你是老板，煙塵凈化設(shè)備是你的員工，你應(yīng)該像老板愛員工一樣愛它，為了更好地工作，更好地為你服務(wù)，為了得到更多的利益和安全保護(hù)，蔚頓告訴你，如果不清理煙塵凈化設(shè)備，很容易造成哪些常見的危害：

一、造成火災(zāi)并威脅生命和安全

廚房火災(zāi)造成的經(jīng)濟(jì)和物質(zhì)損失，甚至危及生命的事故，我們都不應(yīng)該陌生!"我們經(jīng)常看到新聞報(bào)道說某個(gè)地方的某家商店因某種原因引起了火災(zāi)。然而，大部分失火的罪魁禍?zhǔn)讈?lái)自廚房油煙機(jī)、煙霧凈化設(shè)備、煙道和其他設(shè)施，這些設(shè)施未能及時(shí)和定期地進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，導(dǎo)致設(shè)備上積聚厚厚的臭味油脂和油污。當(dāng)這些煙霧凈化設(shè)施接觸火花，高電流或室內(nèi)溫度過高的廚房，他們?nèi)菀字?。從而?duì)火災(zāi)造成隱患。

二、導(dǎo)致能源消耗和設(shè)備資源浪費(fèi)

無(wú)論是靜態(tài)油煙凈化設(shè)備還是其他油煙凈化設(shè)施，不定期、不及時(shí)清洗和維護(hù)，都容易導(dǎo)致各設(shè)施的電耗和能耗，不僅不能凈化油煙，而且浪費(fèi)資源，增加經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)等危害。例如，靜電油煙凈化設(shè)備采用靜電吸附油煙顆粒的原理凈化油煙顆粒，每一油煙顆粒的吸附需要一定量的電能，如果不長(zhǎng)期清洗和維護(hù)，油煙微粒的殘留量將日益增加，能耗將與之成正比，也會(huì)增加，造成資源浪費(fèi)。

三、影響油煙凈化設(shè)施的凈化效果，造成空氣污染

靜電油煙凈化裝置主要通過高壓和低壓電場(chǎng)吸附帶電油煙顆粒，吸附油、油煙顆粒和一些雜質(zhì)也會(huì)落在設(shè)備下方的集油板上，但大量的油仍被吸附和滯留在電場(chǎng)的電極板上，從而削弱電場(chǎng)吸附油煙顆粒的能力，自然影響油煙的凈化效率，造成油煙超標(biāo)，造成空氣污染。影響人們的健康和健康生活。同樣，其他油煙凈化設(shè)施的不規(guī)則清洗也會(huì)影響油煙的凈化效果，造成污染和危害。

四、容易損壞設(shè)備和縮短使用壽命

油煙廢氣含有大量污染物，即乙酸、酒精、水蒸氣、油等將進(jìn)入油煙凈化設(shè)備等設(shè)施，如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗，油煙廢氣的長(zhǎng)期積累會(huì)腐蝕和損壞部分設(shè)備，造成廚房油煙凈化器設(shè)備故障或直接故障，從而降低設(shè)備的使用壽命。