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油煙凈化器干什么用

油煙凈化器是用來(lái)凈化廚房中產(chǎn)生的油煙的設(shè)備。它通過(guò)過(guò)濾和吸附的方式，將油煙中的顆粒物、油脂、異味等有害物質(zhì)去除，從而凈化空氣，保持室內(nèi)空氣的清新和健康。使用油煙凈化器可以有效地防止油煙對(duì)人體健康的影響，減少室內(nèi)空氣污染，改善廚房環(huán)境，提高生活質(zhì)量。

油煙凈化器的功能有哪些？

作用一：政府部門要求
現(xiàn)在從事餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者在開(kāi)店的時(shí)候都必須安裝廚房油煙凈化器，這是環(huán)保部門的硬性規(guī)定，如果拒不安裝或者安裝的油煙凈化器凈化率不合格的，餐飲從業(yè)者可能會(huì)被吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。因此，選擇一臺(tái)好的油煙凈化器，不僅僅是為了應(yīng)付環(huán)評(píng)檢查，更是對(duì)他人和環(huán)境的負(fù)責(zé)！
作用二：凈化油煙
油煙凈化器最大的功能當(dāng)然是凈化油煙了。當(dāng)油煙進(jìn)入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙降解碳化，微小油粒被電場(chǎng)吸附排出。同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味而達(dá)到國(guó)家環(huán)保要求。
作用三：降低附近居民舉報(bào)
如果餐飲單位未安裝油煙凈化器，在烹飪時(shí)廚房油煙會(huì)散發(fā)到附近周圍。我們都知道油煙味很是刺鼻，長(zhǎng)期吸入還會(huì)引發(fā)健康問(wèn)題，如果不安裝油煙凈化器，那舉報(bào)肯定是多不勝數(shù)的！
作用四：保持菜品新鮮美味
在油煙大的廚房中，油煙很容易附著在烹飪好的菜品上，這會(huì)導(dǎo)致烹飪好的菜完全串味。安裝油煙凈化器，油煙經(jīng)過(guò)凈化之后，廚房?jī)?nèi)環(huán)境變好，菜品才能保持新鮮美味！
作用五：保護(hù)餐飲業(yè)人員與附近居民健康
接觸到餐飲業(yè)的無(wú)非就是附近居民和廚師，安裝油煙凈化器后，能保障他們的健康。

油煙凈化器的作用是什么？

油煙凈化器放濃度和油煙凈化設(shè)備的最低去除效率。吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合；各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力

油煙凈化器的作用

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例：

長(zhǎng)沙縣行政執(zhí)法局直屬分局安沙中隊(duì)執(zhí)法人員再次來(lái)到安沙鎮(zhèn)毛塘社區(qū)的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設(shè)備導(dǎo)致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊(duì)執(zhí)法人員依法對(duì)其立案調(diào)查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

王大媽家庭廚房罰款已繳納執(zhí)行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測(cè)結(jié)果油煙排放未超標(biāo)。

執(zhí)法人員表示，對(duì)涉案餐飲店的處罰并非目的，關(guān)鍵是要讓其明白油煙污染的危害性及環(huán)境保護(hù)的重要性，促使其整改。環(huán)保法規(guī)要求越來(lái)越高，一些餐飲企業(yè)雖已經(jīng)營(yíng)多年，但以往安裝的油煙凈化設(shè)備因未定期清理保養(yǎng)，達(dá)不到排放標(biāo)準(zhǔn)，必須及時(shí)整改。

參考資料來(lái)源：百度百科-油煙凈化器

人民網(wǎng)-長(zhǎng)沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元

油煙凈化器的作用是什么 油煙凈化器的功效是什么

1、凈化油煙油煙凈化器的最大功能當(dāng)然是凈化油煙。當(dāng)油煙進(jìn)入靜電式油煙凈化器時(shí)，由于機(jī)械碰撞和滯留，一些較大的油滴和油顆粒被截留在均流板上。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙被降解碳化，微小的油顆粒被電場(chǎng)吸收和排出。同時(shí)，在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)中的空氣產(chǎn)生臭氧，可以去除煙氣中的大部分異味，滿足國(guó)家環(huán)保要求。

2、保持菜肴的新鮮可口。在炊煙較大的廚房里，油煙容易附著在菜肴上，使菜肴具有完整的串味。安裝油煙凈化器，油煙經(jīng)過(guò)凈化后，廚房環(huán)境變得更好，菜品能保持新鮮可口！

3、保護(hù)餐飲從業(yè)人員和附近居民的健康。接觸餐飲業(yè)的居民、廚師安裝油煙凈化器后，可以保護(hù)自己的健康。